به گزارش پایگاه خبری صبح کیش ، مهدی افشون در گفتگوی خبری ۲۰ سیما، گفت: تغییر نرخ نان در کیش با در نظر گرفتن شرایط ویژه منطقه آزاد کیش و بالاتر بودن هزینه‌های نانواها، اجاره امکان و دستمزد نیرو‌های شاغل در خبازی‌ها نسبت به استان هرمزگان انجام شده است.
او افزود: در تغییر نرخ جدید نان، قیمت نان لواش از ۸۰۰ به ۱۵۰۰ تومان، نان تافتون از ۱۰۰۰ به ۲۰۰۰ تومان، نان بربری از ۳۸۰۰ به ۷۵۰۰ تومان و نان سنگک از ۶۳۰۰ به ۱۲۵۰۰ تومان تغییر کرد.
رئیس اداره غله و تعزیرات آرد و نان کیش، گفت: نانواها اجازه ارائه نان کنجدی براساس نرخ تعیین شده دارند.
مهدی افشون خاطرنشان کرد: با توجه به سقف قیمت در نظر گرفته شده نان کنجدی بین سه تا پنج هزار تومان برای هر نان در نظر گرفته شده است.
او افزود: براساس نرخ جدید، نان سنگک ساده دوازده هزار و پانصد تومان قیمت‌گذاری شده و اگر با کنجد عرضه شود، نرخ آن به شانزده هزار تومان می‌رسد.
مهدی افشون با اشاره به افزایش قیمت جهانی کنجد، گفت: اگرچه بخشی از کنجد مصرفی در نانوایی‌ها داخلی است، اما نوع مصرفی رایج در کیش وارداتی بوده و در ماه‌های اخیر با افزایش قیمت قابل توجهی رو‌به‌رو شده است.
رئیس اداره غله و تعزیرات آرد و نان کیش، گفت: برای کمک به درآمدزایی نانوایان، عرضه محصولات جانبی نان با استفاده از آرد آزاد بلامانع است.
مهدی افشون خاطرنشان کرد: رعایت بهداشت در مراحل تهیه و عرضه محصولات باید رعایت شود.
او با بیان اینکه واحد‌های بهداشتی و آزمایشگاهی تحت نظر اداره غله روزانه از نان و فرآورده‌های آن نمونه‌برداری می‌کنند، تأکید کرد: خمیر نان، گوشت و سایر اقلام مصرفی، در تهیه محصولات نانی در نانوایی‌ها از نظر بهداشت بازرسی می‌شوند و با مشاهده هرگونه تخلف یا مشکل، با خبازی برخورد قاطع می‌شود.
مهدی افشون، گفت: تابستان در کیش با کاهش تردد گردشگر همراه است و تلاش داریم با حمایت هوشمندانه از نانوایی ها، نان باکیفیت و گرم را در کیش حفظ کنیم تا با آغاز فصل رونق، شرایط مطلوب‌تری برای مردم و نانوایی‌ها فراهم شود.
بدون نظر! اولین نفر باشید